Category: праздники

Category was added automatically. Read all entries about "праздники".

Кто такая «Москвичка в Милане»?!

Ciao! Меня зовут Анна и я рада, что вы зашли в мой блог в ЖЖ «Москвичка в Милане».

Photo credit: Veronica Ciccotti
Photo credit: Veronica Ciccotti
Collapse )

Маска, (где) кто вы?

Можно я вас немного отвлеку от темы поиска медицинских масок? Давайте лучше поговорим и полюбуемся венецианскими карнавальными масками! Положительные эмоции и чуточка красоты – это то, что нам сейчас так не хватает, правда? Так давайте хоть мысленно перенесемся на красочный Венецианский карнавал – там тоже маски!


Маска, (где) кто вы? Венеция, Италия. Фото: Анна Черткова
Маска, (где) кто вы? Венеция, Италия. Фото: Анна Черткова
Collapse )

Японские медовые блинчики с Нутеллой на проводы Масленицы

Почему именно японские блинчики dorayaki? Рецепт понравился, да и делать быстро. Почему с итальянской Нутеллой? Здесь все еще проще - я живу в Италии, здесь Нутелла - везде, подчас даже и в пасте ;) И, вообще, я - за эклектику, дружбу народов и прочий дзен: поэтому японские блинчики с итальянской Нутеллой, по-моему, как раз то, что нужно, чтобы по-нашему, с размахом проводить русскую Масленицу.

Но, главное, - тсссс! - скажу по секрету: рецепт этот настолько простой, что вполне будет по плечу и самой нерадивой хозяйке! Итак, с Масленицей, друзья! Попробуйте - не пожалеете!




Collapse )

Пепел + католики = бриллианты и фейерверк

Пепельная Среда по католической традиции - день размышлений и подготовки к Великому Посту.




В этот день верующие идут в церковь где им посыпают пеплом голову (или просто перекрещивают пеплом лоб), чтобы лишний раз напомнить - особенно посреди всего карнавального веселья - что "из праха мы созданы, в прах и обратимся".

Collapse )

Готовим с детьми: итальянские карнавальные сладости

В феврале по Италии прокатывается волна карнавалов. В кондитерских уже продаются традиционные карнавальные десерты, которые обожают местные дети: chiacchiere – сладкий «хворост» из сдобного теста, и аппетитные шарики frittelle с изюмом и кедровыми орешками. Чтобы попробовать эти сладости, не обязательно ехать в Италию. Их можно приготовить дома. Нужен только проверенный рецепт – и помощник, ваш маленький сладкоежка.


Рецепты этих десертов существуют в двух версиях: по одной и хворост, и шарики запекают в духовке, по другой – жарят в кипящем масле. Второй способ сложился исторически: по традиции сладостями угощали всех гостей карнавала, в том числе и просто прохожих – поэтому нужно было придумать десерт, который можно приготовить легко, быстро и в больших количествах.

А пока вы с ребенком будете экспериментировать на кухне и пробовать итальянские карнавальные сладости, расскажите ему про сам карнавал и про то, как в нем участвуют местные дети.

Collapse )


А подборку фотографий карнавала в Венеции можно посмотреть ниже:









Хэллоуин по-итальянски: Сухая Смерть

"Сухой смертью", по-итальянски morte secca, называется в Италии одна детская игра. Соглашусь, стремное название для вполне, кстати, забавной игры. Вполне возможно, что американский Хэллоуин - вполне итальянское изобретение.


"Сухую смерть" можно самостоятельно сделать дома. Итак, берут тыкву - ведь в Италии осень, особенно октябрь, - тыквенный сезон, - срезают с нее сверху крышечку, или шапку, вынимают из тыквы всю мякоть, а потом острым ножом вырезают нос, уши, рот и глаза. При помощи зубочисток, семечек или твердых кусочков мякоти тыквы сооружают страшные зубы, а глаза снабжают зрачками-семечками. К шапочке крепят ручку, чтобы тыкву можно было легко открывать и закрывать.

Внуть выпотрошенной тыквы ставят небольшую свечку, зажигают ее - и потом поздним вечером или ночью тыкву оставляют на пустынном перекрестке, на пустыре, за углом на безлюдной улице... И наслаждаются эффектом неожиданного обнаружения оскалившейся морды случайными прохожими. Эта самая тыква и есть "сухая смерть".

Иногда скалившуюся тыкву выставляли в окне, чтобы ею могли без страза полюбоваться все желающие. Кстати, отсюда и пошла традиция садиться в кружок и рассказывать друг другу страшные истории.

Как отмечают Хеллоуин в Италии

Начало ноября в Италии ознаменовано двумя важными праздниками. Первого числа месяца здесь отмечают День всех Святых, а на следующий день вспоминают умерших. Оба дня – средоточение популярных народных суверий, церковных ритуалов и языческих обрядов.

Итальянские матроны пекут живописные традиционные сладости вроде «хлеба мертвецов» или «костей покойников» с кладбищенской символикой – их же, кстати, можно купить почти повсюду в местных барах, – а молодежь выстраивается в очередь за карнавальными костюмами к прижившемуся здесь американскому празднику Хэллоуин. Хотя, мне кажется, итальянские праздничные традиции куда примечательнее, ярче и слаще (в прямом смысле слова!) заморских. К тому же, во многих местных обычаях можно заметить и отголоски сходных... славянских обрядов. Как бы то ни было, судить вам!

cake Halloween


Я не буду утомлять вас скучным экскурсом в историю двух ноябрьских итальянских праздников, упомяну только, что день 2 ноября для поминания усопших был выбран неслучайно: язычники чествовали своих предков как раз в конце октября – начале ноября, да и Библия примерно рассказывает нам о всемирном потопе, случившемся примерно в этот же период. В эпоху первых христиан католическая церковь с переменным успехом боролась с языческими верованиями: в 835 г. Папа Римский Григорий II даже перенес праздник «Всех Святых» с 13 мая на 1 ноября, чтобы придать новую, «правильную», католическую интерпретацию примитивным обрядам язычников. А чуть попозже, в 998 году абатом Клуни был добавлен в календарь христианина и праздник поминовения мертвых 2 ноября. В память о погибших родственниках их живая родня рядилась в костюмы святых, ангелов и дьяволов, и жгла костры.

Продолжение статьи и рецепт читайте здесь!

Ferragosto - самый веселый итальянский праздник

Если вы проводите август в Италии, то вам следует знать как минимум о двух особенностях этого месяца: во-первых, практически все местные жители берут отпуск именно в этот период, и, во-вторых, 15 числа гуляет вся страна! Апеннины отмечают языческо-католический праздник Ferragosto. По этому случаю полагается даже салют.

По всей Европе 15 августа отмечают католический праздник Успения Богородицы, когда Дева Мария попадает в рай. Когда-то в честь Богородицы ночью организовывали грандиозные спектакли, с факелами и огнями. Сегодня в Италии на языческий праздник Ferragosto, широко отмечаемый по всей стране, принято организовывать салюты. А молодежь любит собираться ночью у костра на пустынном пляже.

Ferragosto - самый веселый итальянский праздник Если вы проводите август в Италии, то вам следует знать как минимум о двух особенностях этого месяца: во-первых, практически все местные жители берут отпуск именно в этот период, и, во-вторых, 15 числа гуляет вся страна! Апеннины отмечают языческо-католический праздник Ferragosto. По этому случаю полагается даже салют.
http://lady.pravda.ru/articles/entertain/milano/06-08-2014/10880-celebrity/

Праздничный сказ об итальянской свекрови в пяти главах

Вот и пролетели рождественские и новогодние праздники и остались позади обильные застолья и посиделки с родней. У меня за это время накопилось немало очередных курьезных историй про мою итальянскую свекровь. Мои постоянные читатели, конечно же, помнят, что она у меня - женщина волшебная, и не устает удивлять меткими комментариями, дельными советами и фонтанирующей инициативностью. Все в кавычках, конечно же.

Collapse )