Category: праздники

Category was added automatically. Read all entries about "праздники".

Кто такая «Москвичка в Милане»?!

Ciao! Меня зовут Анна и я рада, что вы зашли в мой блог в ЖЖ «Москвичка в Милане».

Photo credit: Veronica Ciccotti
Photo credit: Veronica Ciccotti
Collapse )

В десятку!

Я, знаете ли, давно и упорно отказываюсь ассоциировать лето 2020 с коронавирусом. Поэтому и в сегодняшнем задании вы не найдете ни слова о 👑, а сплошь положительные ассоцации: к примеру, пицца-паста-мандолина, pizza-pasta-mandolino, как, по представлению самих итальянцев, их видят за рубежом. Шучу! Или нет? ;)

Однако, вот оно какое, мое итальянское лето: 10 фактов — и только два — нет, целых три! —  из них — плод моей буйной (бурной?) фантазии!

1. Красный закат в Италии предвещает ясную погоду на следующий день, а красный рассвет — к дождю. 

Закат 27 августа
Закат 27 августа
Collapse )

#92днейлета 

#89

Что за маскарад?!

Наташа @nely_snork вполне предсказуемо предложила своим марафонцам наконец расплатиться с долгами написать то, что долго откладывали в долгий ящик, вдохновившись поддержкой других марафонцев и читателей после предыдущего чистосердечного поста-признания в должках.

Маска, (где) кто вы? Венеция, Италия. Фото: Анна Черткова
Маска, (где) кто вы? Венеция, Италия. Фото: Анна Черткова

Но у меня все никак у людей получилось ... самобытно: стоило только Наташе пообещать нам пост про Венецианский карнавал, как моя мысль перешла в галоп и сил остановить воспаленное сознание у измученного солнцем и морем тела не нашлось. Поэтому я расскажу вам про ... маски - вы же улавливаете связь между карнавальными и медицинскими масками, правда ведь?

Collapse )

#92днялета 

#43

#карантинвИталии

Маска, (где) кто вы?

Можно я вас немного отвлеку от темы поиска медицинских масок? Давайте лучше поговорим и полюбуемся венецианскими карнавальными масками! Положительные эмоции и чуточка красоты – это то, что нам сейчас так не хватает, правда? Так давайте хоть мысленно перенесемся на красочный Венецианский карнавал – там тоже маски!


Маска, (где) кто вы? Венеция, Италия. Фото: Анна Черткова
Маска, (где) кто вы? Венеция, Италия. Фото: Анна Черткова
Collapse )

Японские медовые блинчики с Нутеллой на проводы Масленицы

Почему именно японские блинчики dorayaki? Рецепт понравился, да и делать быстро. Почему с итальянской Нутеллой? Здесь все еще проще - я живу в Италии, здесь Нутелла - везде, подчас даже и в пасте ;) И, вообще, я - за эклектику, дружбу народов и прочий дзен: поэтому японские блинчики с итальянской Нутеллой, по-моему, как раз то, что нужно, чтобы по-нашему, с размахом проводить русскую Масленицу.

Но, главное, - тсссс! - скажу по секрету: рецепт этот настолько простой, что вполне будет по плечу и самой нерадивой хозяйке! Итак, с Масленицей, друзья! Попробуйте - не пожалеете!




Collapse )

Рождество по-итальянски: 4 факта, о которых вы не догадывались

Это один из немногих праздников, которые празднуют в Италии с таким декоративным размахом!

Вообразите: 13% итальянцев полностью меняют новогоднее убранство дома каждый год. Покупают тотально все новое: игрушки, гирлянды, предметы декора. Еще 17% имеют привычку мастерить рождественские украшения своими руками, а чуть ли не две трети опрошенных итальянской редакцией Houzz (60%) собираются купить хотя бы одну новую елочную игрушку в этом году.

С рождественскими декорациями и традициями празднования в Италии связано немало старинных преданий и диковинных легенд. Вот четыре самых неожиданных.


От: RJ Elder Design - Находите оригинальные фото дизайна интерьеров: гостиные комнаты


Читайте продолжение статьи на houzz.ru по ссылке.

Счастливого Рождества!

Пепел + католики = бриллианты и фейерверк

Пепельная Среда по католической традиции - день размышлений и подготовки к Великому Посту.




В этот день верующие идут в церковь где им посыпают пеплом голову (или просто перекрещивают пеплом лоб), чтобы лишний раз напомнить - особенно посреди всего карнавального веселья - что "из праха мы созданы, в прах и обратимся".

Collapse )

Готовим с детьми: итальянские карнавальные сладости

В феврале по Италии прокатывается волна карнавалов. В кондитерских уже продаются традиционные карнавальные десерты, которые обожают местные дети: chiacchiere – сладкий «хворост» из сдобного теста, и аппетитные шарики frittelle с изюмом и кедровыми орешками. Чтобы попробовать эти сладости, не обязательно ехать в Италию. Их можно приготовить дома. Нужен только проверенный рецепт – и помощник, ваш маленький сладкоежка.


Рецепты этих десертов существуют в двух версиях: по одной и хворост, и шарики запекают в духовке, по другой – жарят в кипящем масле. Второй способ сложился исторически: по традиции сладостями угощали всех гостей карнавала, в том числе и просто прохожих – поэтому нужно было придумать десерт, который можно приготовить легко, быстро и в больших количествах.

А пока вы с ребенком будете экспериментировать на кухне и пробовать итальянские карнавальные сладости, расскажите ему про сам карнавал и про то, как в нем участвуют местные дети.

Collapse )


А подборку фотографий карнавала в Венеции можно посмотреть ниже:









Хэллоуин по-итальянски: Сухая Смерть

"Сухой смертью", по-итальянски morte secca, называется в Италии одна детская игра. Соглашусь, стремное название для вполне, кстати, забавной игры. Вполне возможно, что американский Хэллоуин - вполне итальянское изобретение.


"Сухую смерть" можно самостоятельно сделать дома. Итак, берут тыкву - ведь в Италии осень, особенно октябрь, - тыквенный сезон, - срезают с нее сверху крышечку, или шапку, вынимают из тыквы всю мякоть, а потом острым ножом вырезают нос, уши, рот и глаза. При помощи зубочисток, семечек или твердых кусочков мякоти тыквы сооружают страшные зубы, а глаза снабжают зрачками-семечками. К шапочке крепят ручку, чтобы тыкву можно было легко открывать и закрывать.

Внуть выпотрошенной тыквы ставят небольшую свечку, зажигают ее - и потом поздним вечером или ночью тыкву оставляют на пустынном перекрестке, на пустыре, за углом на безлюдной улице... И наслаждаются эффектом неожиданного обнаружения оскалившейся морды случайными прохожими. Эта самая тыква и есть "сухая смерть".

Иногда скалившуюся тыкву выставляли в окне, чтобы ею могли без страза полюбоваться все желающие. Кстати, отсюда и пошла традиция садиться в кружок и рассказывать друг другу страшные истории.

«Мясо по-русски» для итальянцев: семейный рецепт мяса в тесте

Минули праздники, кончились застолья, доедены и фирменное жаркое, и неизменный оливье, и праздничный торт. И даже елку уже вынесли вон и убрали на антресоли всю новогоднюю мишуру! А вот сердце — или это все-таки желудок?! — все еще просит праздника и требует продолжения банкета! Чем же себя порадовать?

У меня есть рецепт мяса в тесте, которое в моей семье по обыкновению делают к Рождеству. Но иногда — тссс! — я радую итальянских родственников «русским мясом» и после новогодних праздников: уж больно им нравятся и грибы в сметане, и бекон, и сочная говядина!

У меня даже более чем уважительный повод имеется для приготовления этого блюда «вне очереди» — день рождения Синьоры Свекрови! Она у меня весьма ценит съестные подарки, о чем прямо и заявляет: «Не надо мне духов и масел для волос — я больше обрадуюсь маслу, но оливковому в канистре. Или окороку, или доброму куску пармезана!» Да и сын ее, кстати, весь в мамочку — на день святого Валентина я готовлю ему его любимый ризотто с шампиньонами — и он «счастлив, как Пасха», как говорят у нас в Италии.

Что ж, поделюсь и с вами своим семейным рецептом!