dolce vita: Москвичка в Милане (anna_chertkova) wrote,
dolce vita: Москвичка в Милане
anna_chertkova

Category:

Dolce vita: гигантский итальянский круассан

Любите ли вы круассаны так, как люблю их я? Если да, то тогда посмотрите хорошенько на это итальянское чудо ниже: для того, чтобы дать вам правильное представление о его реальных размерах, я специально сфотографировала его рядом с обычной вазой и кофейной чашечкой.

croissant 1


Так вот, эти круассаны-богатыри выпекают … нет, не на их родине, во Франции, а в соседней Италии, в некоторых приморских курортных городках, наподобие того, где я сейчас прохлаждаюсь. Здесь есть заведение под уютным названием Dolce Notte («Сладкой ночи!»), которое, как и следует из названия, - о, горе мне! – открыто до раннего утра.

croissant 2

Вот этот круассан стоит всего 3,50 евро (вы мне завидуете, я это чувствую!) и рассчитан человек на шесть. Мы его недавно приговорили всего лишь втроем, о чем я ни капельки не сожалею.

Помимо потрясающего вкуса и истинно гигантского размера, этот круассан примечателен еще тем, что в нем – шестикратная доза крема. Причем, выпекается он таким хитрым образом, что позволяет наполнить круассан кремом (начинки – на выбор!) по всей его длине, вплоть до самых краешков!

croissant 3

Кстати, о начинках: помимо обычного крема(моя любимая начинка), можно заказать круассан с нутеллой (шоколадно-ореховая паста) и с белым шоколадом.

Кроме круассанов в этом чудесном заведении, куда стоят длинные очереди щуплых, побитых экономическим кризисом итальянцев, выпекают еще и так называемые «бомбы», о которых я, пожалуй, расскажу вам в следующий раз.



Tags: dolce vita, итальянские рецепты, настоящая итальянская кухня
Subscribe

  • Виноградник в центре Милана

    В минувшее воскресенье мы славно отпраздновали окончание Миланской Недели Вина, Milan Wine Week. А тут еще и праздник Божоле Нуво на носу —…

  • А у нас буйабес!

    Когда отпуск уже остался в прошлом, а сердце просит праздник желудок все еще хочет пировать на море, то можно приготовить что-нибудь…

  • Итальянский рационализм: вилла Некки-Кампильо

    Что еще делать в Милане, когда заряжает дождь, а дома не сидится? Смотреть на красоту в интерьерах: вживую это даже лучше, чем листать последний…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 16 comments

  • Виноградник в центре Милана

    В минувшее воскресенье мы славно отпраздновали окончание Миланской Недели Вина, Milan Wine Week. А тут еще и праздник Божоле Нуво на носу —…

  • А у нас буйабес!

    Когда отпуск уже остался в прошлом, а сердце просит праздник желудок все еще хочет пировать на море, то можно приготовить что-нибудь…

  • Итальянский рационализм: вилла Некки-Кампильо

    Что еще делать в Милане, когда заряжает дождь, а дома не сидится? Смотреть на красоту в интерьерах: вживую это даже лучше, чем листать последний…