Жареный пельмень готовится очень просто: тесто наподобие хлебного всего лишь жарят в кипящем масле, а потом, уже на столе, разрезают и начиняют различными колбасами и мясными деликатесами:
Аппетитно, не правда ли? И особенно хорошо под бокал красного вина. Туристам на заметку!
Только будьте внимательны и хорошенько выговаривайте название блюда - gnocco с "о" на конце, потому что gnocca по-итальянски - это совсем другая история... ;)
