?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Пасха в Италии

В воскресенье 8 апреля католики во всем мире отмечают Пасху. А вы знали, что день Пасхи зависит от ... первого весеннего полнолуния? Наверняка нет! Так вот, Пасха отмечается всегда в первое воскресенье после первого весеннего полнолуния:

Non c'e' sabato santo al mondo
che il cerchio della luna non sia tondo.


Так было уж было решено на Никейском соборе аж в 325 г н.э. Правда, справедливости ради надо заметить, что в наши дни наступление Пасхи расчитывается учеными умами на основании весеннего равноденствия и полнолуния с использованием Иерусалимского меридиана (города, где умер и потом воскрес Иисус Христос). А у нас, православных, Пасха, как правило, наступает на неделю позже (но иногда и совпадает!), поскольку мы используем юлианский календарь вместо григорианского.





И у католиков, и у православных один символ Пасхи - яйцо, только у первых оно все чаще шоколадное, а у вторых - настоящее, куриное, но крашеное или расписное. Традиция дарить или есть пасхальные яйца восходит еще к языческим временам. Яйцо в качестве символа обновления жизни было принято вручать в подарок, когда день Пасхи совпадал с языческим весенним праздником плодородия: например, персы считали куриное яйцо несущим добро символом еще 300 лет тому назад. И древние египтяне дарили в начале весны родственникам расписные яйца как символ обновления. Римляне утверждали, что "Omne vivum ex ovo", а китайцы верили, что земля произошла от гигантского яйца.

Откуда же повелось красить яйца? Даю справку: в христианской традиции яйца являются воплощением Воскрешения Христова. Согласно легенде, Магдалена, возвращаяясь из пустого склепа, по дороге встретила Петра, который сказал ей буквально следующее: "Я поверю твоим словам (о Воскрешении Христа), только если яйца в твоей корзине окрасятся в красный цвет". Конечно же, яйца тут же стали пурпурными, и Пьетро опустился на колени при виде чуда.



Именно с тех самых пор в конце Пасхальной мессы верующим раздают яйца, окрашенные в красный цвет, цвет пролитой Иисусом крови. В Средние века распространился обычай есть расписанные вручную отварные яйца, а в XV веке было принято готовить на завтрак омлет из снесенных на Святую (Великую) Пятницу яиц.

А вот относительно происхождения традиции дарить и есть на Пасху шоколадные яйца ученые умы пока не пришли к однозначному мнению: некоторые приписывают это нововведение французскому Королю-Солнце Людовику XIV, другие углядели его корни аж в Америке, откуда, кстати, и завезли в Европу какао.

С Пасхой в Европе связана еще одна традиция: со Святой Пятницы до Пасхального Воскресенья колокола церквей в Италии молчат в знак скорби и уважения к распятому Христу. Эта же традиция распространена и во Франции, где детишкам говорят, что колокола "улетели в Рим". В Пасхальное воскресенье. пока детвора вглядывается в небо, чтобы первыми заметить возвращение колоколов, родители прячут шоколадные яйца.

А что же еще кроме шоколадных яиц едят в Италии на Пасху? К пасхальному столу на Аппенинах принято подавать "ритуальные" продукты: мясо ягненка или козленка, яйца, первые весенние овощи, хлеб, лепешки focacce, а на сладкое - сдобную "голубку" Colomba.



Хозяйки готовят пельмени tortelli и фаршируют пасту первыми весенними ароматными травами, всяческие блюда из яиц, слоеные пироги с сыром рикотта и шпинатом, хлеб и лепешки с изюмом, семенами укропа, розмарином, жаркое из ягненка или козленка и покупают шоколадные яйца!

А после Пасхи в Италии отмечают "маленькую Пасху", иначе Pasquetta, то есть следующий за Пасхальным воскресеньем Ангельский понедельник, Lunedì dell'Angelo. Празднуют первое явление воскресшего Иисуса Христа двоим ученикам на пути в деревню Эммаус неподалеко от Иерусалима. Среди христиан в память о паломничестве двух учеников Христа бытует обычай проводить этот день в за пределами города, дословно за крепостными стенами ("fuori le mura"), или на природе на пикнике.

С католической Пасхой Вас, друзья, и прекрасного воскресного дня!



Comments

( 4 comments — Leave a comment )
camedepasse
Apr. 7th, 2012 10:06 am (UTC)
Интересно! Спасибо!
anna_chertkova
Apr. 7th, 2012 12:44 pm (UTC)
:) пожалуйста!
Anna Volkova
Apr. 7th, 2012 01:10 pm (UTC)
Сдобная голубка Colomba-это аналог нашего Кулича?
anna_chertkova
Apr. 7th, 2012 01:12 pm (UTC)
совершенно верно!
( 4 comments — Leave a comment )

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
Powered by LiveJournal.com