Когда вы слышите "макарон", то первое, что вам приходит на ум, - это спагетти, наверное, самые распространенные итальянские макаронные изделия. На самом деле "макарон", то есть macarons, - это французские печенья, но вы угадали их итальянское происхождение.
Наверняка, сами французы, как известно, недолюбливающие соседей с Аппенин, обходят вниманием итальянские корни бестселлера лучших парижских кондитерских. О одном из самых популярных в мире печений, так модном сегодня французском десерте и пойдет речь.
