Сегодня по заданию Наташи я расскажу вам, пожалуй, о моих – конечно же, итальянских - ассоциациях со словом «рыба»:
1. Pesce d’aprile – дословно «апрельская рыба», первоапрельская шутка или розыгрыш
Это очень давняя традиция, по которой разыгрывали наивных, заторможенных или рассеянных людей. В Италии этот обучай укороенился во второй половине XVIII века, а в соседней Франции был известен веком раньше.
А вот относительно происхождения названия этого обычая мнения расходятся. Кто приписывает изобретение этого обычая флорентийцам, кто отсылает к папскому указу, запрещаему употреблять рыбу в пищу в этот день...
2. Итальянская свекровь по прозвищу ....
Моя итальянская свекровь, по её же собственному признанию, не умеет готовить рыбу и поэтому она её никогда не покупает. Ах, нет, покупает рыбные полуфабрикаты, и по молодости немного утомила свою семью этой нехитрой стряпней, за что и получила нелестное прозвище «Финдус» - по марке замороженных, в первую очередь, рыбных «деликатесов».
3. Рыба + сыр = святотатство
Раз мы заговорили о кухне, то позвольте открыть вам один секрет итальянской кухни: пасту из рыбы и морепродуктов не положено посыпать пармезаном. Итальянцы очень щепетильно относятся к своей кухне и её аутентичности, поэтому паста с морепродуктами и пармезаном это для них – острый нож по ... самому дорогому. Хуже только пицца вприпивку с капуччино. Ну вот, теперь вы знаете об итальянцах все.
4. Человек-рыба: Cola pesce, colapese, pescecola
Сказочный персонаж, наполовину человек и наполовину рыба.
Легенда гласит, что в южной Италии, возможно, даже на Сицилии, в Мессине, жил когда-то некий Никола, который с самого детства пропадал в море, плавая и собирая устриц да ракушек. По другим источникам, Никола катался на рыбах верхом, а иногда, запрыгнув к ним в брюхо, путешествовал с ними по морским глубинам, и выбирался наружу, сдавив им кишки. Среди всех этих развлечений Никола, правда, даже успевал спасать тонущих.
Мать, отчаявшись ввозвать его к порядку, как-то воскрикнула в сердцах «И стань тогда сам рыбой!» - и прокляла собственного сына. Тело юноши покрылось чешуей, а ноги стали похожи на утигные лапки. Люди назвали его Colapesce или Pescecola.
Король Сицилии Фернинанд Второй, отправившись как-то в Мессину, захотел самолично увидеть юношу и проверить на что он способен, бросив в море кольцо и золотую чашу и приказа в тому выловить их из моря. Несчастный юноша принёс ему выброшенные сокровища – тогда король повторил испытание. Никола вновь принёс королю его драгоценности и снова король выбросил их в море. Юноша нырнул в третий раз и ... сгинул в морской пучине.
По другой легенде, Никола-ныряльщик как-то обнаружил, что Сицилия стоит на трех колоннах, а под островом пылает пламя, нашедшее выход через гору Монджибелло, Mongibello. Правда, одна из колонн, что аккурат под городом Мессина, вот-вот обрушится – и потому, чтоб Сицилия не сгинула в пламени и в пучине морской, решает остаться внизу и держать Сицилию на своих плечах. Там и стоит он до сих пор.
Эти легенды перессказывают на Сицилии аж с XIII века, но известны она и жителям Неаполя.
5. «Рыба моей мечты» группы Ленинград
4. Человек-рыба: Cola pesce, colapese, pescecola
Сказочный персонаж, наполовину человек и наполовину рыба.
Легенда гласит, что в южной Италии, возможно, даже на Сицилии, в Мессине, жил когда-то некий Никола, который с самого детства пропадал в море, плавая и собирая устриц да ракушек. По другим источникам, Никола катался на рыбах верхом, а иногда, запрыгнув к ним в брюхо, путешествовал с ними по морским глубинам, и выбирался наружу, сдавив им кишки. Среди всех этих развлечений Никола, правда, даже успевал спасать тонущих.
Мать, отчаявшись ввозвать его к порядку, как-то воскрикнула в сердцах «И стань тогда сам рыбой!» - и прокляла собственного сына. Тело юноши покрылось чешуей, а ноги стали похожи на утигные лапки. Люди назвали его Colapesce или Pescecola.
Король Сицилии Фернинанд Второй, отправившись как-то в Мессину, захотел самолично увидеть юношу и проверить на что он способен, бросив в море кольцо и золотую чашу и приказа в тому выловить их из моря. Несчастный юноша принёс ему выброшенные сокровища – тогда король повторил испытание. Никола вновь принёс королю его драгоценности и снова король выбросил их в море. Юноша нырнул в третий раз и ... сгинул в морской пучине.
По другой легенде, Никола-ныряльщик как-то обнаружил, что Сицилия стоит на трех колоннах, а под островом пылает пламя, нашедшее выход через гору Монджибелло, Mongibello. Правда, одна из колонн, что аккурат под городом Мессина, вот-вот обрушится – и потому, чтоб Сицилия не сгинула в пламени и в пучине морской, решает остаться внизу и держать Сицилию на своих плечах. Там и стоит он до сих пор.
Эти легенды перессказывают на Сицилии аж с XIII века, но известны она и жителям Неаполя.
5. «Рыба моей мечты» группы Ленинград
Будете смеяться, но одному из моих итальянских шефов очень нравится наша группа «Ленинград» (причем, по-русски он знает всего несколько слов!). А ссылку на песню «Рыба моей мечты» отправил мне именно он – я тогда о творчестве упомянутого музыкального коллектива имела весьма смутное представление. Но песня – отличная!
Срыбой музыкой по жизни!
UPDATE, товарищи:
ЗНАЙТЕ, о руссо туристо, что по понедельникам, по крайней мере, в Милане (и, думается, в других неприморских городах) местные не ходят в рыбные рестораны: дело в том, что рыба-то - НЕСВЕЖАЯ... привезенная аж в прошлую пятницу....
UPDATE 2, товарищи: я уже говорила, что склероз невозможно побороть!
Так вот, забыла рассказать, что пост в Италии особо не держат, а когда все-таки снисходят, то стараются по пятницам есть рыбу.
С
UPDATE, товарищи:
ЗНАЙТЕ, о руссо туристо, что по понедельникам, по крайней мере, в Милане (и, думается, в других неприморских городах) местные не ходят в рыбные рестораны: дело в том, что рыба-то - НЕСВЕЖАЯ... привезенная аж в прошлую пятницу....
UPDATE 2, товарищи: я уже говорила, что склероз невозможно побороть!
Так вот, забыла рассказать, что пост в Италии особо не держат, а когда все-таки снисходят, то стараются по пятницам есть рыбу.
← Ctrl ← Alt
Ctrl → Alt →
← Ctrl ← Alt
Ctrl → Alt →