January 13th, 2021

Творожные печенья с кокосом на Старый Новый Год

«Крокодил не ловится, не растет кокос...»

Если у вас тоже Оливье больше в рот не лезет так же, как поется в известной песенке, то ... торт к празднику мы сегодня печь не будем — а ограничимся только легкими-прелегкими во всех отношениях печеньями с кокосом. Без масла — но идет как по маслу :)

Ну, что, кокосовые* мои, соберитесь-ка: это уж совсем последний праздник — сделайте над собой усилие и порадуйте домашних нехитрой выпечкой, а потом можно уже и елку убирать, и на диету садиться! 

Елка у меня, кстати, перестаивает вот уже неделю — прохожие снизу таращатся на то, как она в окне огоньками переливается, а я с балкона слежу за 50 оттенками недоумения, что отражаются у них на лицах и забавляюсь :) Откуда им знать, что у русских Старый Новый Год?! 

Кокосовые* от созвучного в итальянском слова «cocco» (ударение на первый слог): и кокос, и «любимец» — особенно, по отношению к детям или чрезвычайно дорогим людям. 

А рецепт — под катом.

Collapse )

#кулинарнаясреда

#праздниксвоимируками 

#яостаюсьдома 

#праздниккнамприходит  - но скоро уже уйдет!