?

Log in

No account? Create an account

April 3rd, 2019

Как-то недавно самый популярный итальянский блогер и инфлюэнсер Кьяра Ферраньи назвала сицилийские рисовые "апельсинчики", фаршированные шарики, arancini, в мужском роде, вместо arancine, в женском, за что ее тут же пристыдили пользователи всея Интернета. Однако, она была права! Оказывается, в итальянском языке этот сицилийский деликатес - самый настоящий трансгендер, который меняет "пол" в зависимости от местонахождения говорящего. Да-да, я нисколько не шучу!

Справедливости ради стоит отметить, что arancina - почти всегда исключительно круглой формы, а вот arancino делают как круглым, так и продолговатым, может, воспроизводя форму местного вулкана Этны?!




Золотистая, аппетитная, жутко калорийная и ужасно вкусная "бомба" из риса, начиненного мясным соусом "рагу", обвалянная в сухарях и обжаренная в кипящем масле, - это сицилийское блюдо, знакомое гурманам во всем мире. Только как правильно ее называть - как в Катании, arancino, или же как в Палермо, arancina? Спор по этому поводу среди итальянцев - и в первую очередь, конечно же, сицилийцев, - идет уже не первый век и пока не собирается затихать.

Read more...Collapse )

Latest Month

July 2019
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
Powered by LiveJournal.com