?

Log in

No account? Create an account

March 13th, 2019

Каждый раз, возвращаясь после карнавальной недели в горах, я организовываю семейный ужин и готовлю блюда, рецепт которых я подсмотрела в итальянских ресторанчиках и байтах как раз там, в горах. Это, если хотите, ностальгия по вкуснейшей региональной кухне или ... дегустация для тех, кто с нами поехать не смог.




Сегодня в меню - Доломитовые Альпы: хоть мы до них и не доехали, «застряв» в Ломбардии, в нашем любимом Мадезимо, рецепты пасты с грибами, шафраном и сыром Canestrato и австрийского сладкого «императорского омлета» Kaiserschmarren я подсмотрела в итальянском глянце.

Итак, приступим!

Read more...Collapse )

Latest Month

May 2019
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
Powered by LiveJournal.com