January 2nd, 2019

Итальянский пирог с грушами и сыром маскарпоне

С Новым Годом, друзья! Первый итальянский рецепт нового 2019 года - праздничный! Если вы еще не потеряли задора аппетита после новогоднего застолья, то встречайте рецепт пирога, который я испекла на проводы старого года.

А вдруг рецепт кому приглянется? И какая-нибудь отчаянная хозяйка решит испечь этот итальянский пирог с грушами и маскарпоне, скажем, на Рождество? Или на Старый Новый Год?

Ведь рецепт - очень хорош, но, правда, с секретом: надо потрудиться как следует взбить яйца с сахаром - иначе пирог не поднимется!






Collapse )