June 28th, 2013

Итальянская кухня родом из Средневековья

Средневековье - невеселый период в истории человечества. Однако, именно в это время появились первые поваренные книги и стали вести запись первых рецептов. Сегодня - итальянский рецепт кролика в красном пиве родом из Средневековья!

trapeza 2

Как вы думаете как выглядит средневековая итальянская трапеза? О том, что подавалось к столу в те далекие смутные времена, мне рассказала моя знакомая итальянка, которая ведет кулинарный блог, где делится с читателями итальянскими рецептами настоящих средневековых блюд! Тридцатипятилетняя Валерия обладает дипломом повара, а страсть и талант готовить она унаследовала от своей бабушки-кондитера, поэтому о тонкостях кулинарии она знает отнюдь не понаслышке!

Подробности - на туристическом портале для милых дам: http://yaturistka.ru/blog/food_of_the_world/1525.html

И совсем скоро - подробнее о средневековых трапезах в моем кулинарном блоге!