dolce vita: Москвичка в Милане (anna_chertkova) wrote,
dolce vita: Москвичка в Милане
anna_chertkova

Categories:

Итальянский народный рецепт: яблоко с гвоздями (!)

Среди моих итальянских знакомых - бэби-бум, прямо все беременные :) Одна девушка страдает от анемии. Терапевт ей советует витамины с железом, гинеколог - бокальчик красненького на ночь, а бабушка - старый проверенный итальянский народный рецепт под названием "яблоко с гвоздями".


Памятуя о том, что я обожаю такие история с местным итальянским колоритом, моя подруга тут же звонит мне, чтобы поделиться весьма занятным рецептом, который ей, понятное дело, рассказала бабушка.

В яблоко вбивают железные гвозди и оставляют так на 24 часа. Содержащиеся в яблоки кислоты, как и следовало ожидать, окисляют гвозди и те начинают ржаветь, выделяя железо - его тут же впитывает мякоть яблока. Потом гвозди надо вытащить, а яблоко - съесть! Вот вам и древний БАД!

Что скажете, друзья? Голь на выдумки хитра?

Tags: большая итальянская семья, веселые итальянские картинки, другая Италия: мифы и легенды, итальянские рецепты, моя Италия, настоящая итальянская кухня
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 3 comments