Стоит непременно заметить, что типичная итальянская воскресная трапеза длится бесконечно и вполне может растянуться на пару-тройку часов. Итальянский обед, как правило, начинается с закуски, или по-итальянски antipasto: летом подают моцареллу с томатами и базиликом, зимой — тосты с паштетом, и во все времена — нарезку из местных колбас и ветчины вместе с хлебными палочками или различные овощи во фритюре специально для тех, кому не сидится на диете!
-
- dolce vita: Москвичка в Милане (
anna_chertkova) wrote,
dolce vita: Москвичка в Милане
anna_chertkova
Итальянская кухня: семейный обед в выходные
Стоит непременно заметить, что типичная итальянская воскресная трапеза длится бесконечно и вполне может растянуться на пару-тройку часов. Итальянский обед, как правило, начинается с закуски, или по-итальянски antipasto: летом подают моцареллу с томатами и базиликом, зимой — тосты с паштетом, и во все времена — нарезку из местных колбас и ветчины вместе с хлебными палочками или различные овощи во фритюре специально для тех, кому не сидится на диете!
Recent Posts from This Journal
-
Цвет настроения
Что для вас язык цветов? Мириады толкований — в зависимости от эпохи и страны. А теперь — и от моды! Photo by Tim Mossholder on…
-
Пицца-парижанка! 🍕
Парижская фокачча или парижская пицца - одно из известнейших и вкуснейших уличных блюд, что можно купить в переулках... Неаполя. А готовит ее для…
-
Зимний «гольф» по-итальянски
В зимний«гольф» в Италии в холода (да-да, здесь тоже бывает мерзко и временами даже идет снег !) не играют. С серьезными вещами вообще играть…
- Post a new comment
- 0 comments
- Post a new comment
- 0 comments
