Стоит непременно заметить, что типичная итальянская воскресная трапеза длится бесконечно и вполне может растянуться на пару-тройку часов. Итальянский обед, как правило, начинается с закуски, или по-итальянски antipasto: летом подают моцареллу с томатами и базиликом, зимой — тосты с паштетом, и во все времена — нарезку из местных колбас и ветчины вместе с хлебными палочками или различные овощи во фритюре специально для тех, кому не сидится на диете!
-
- dolce vita: Москвичка в Милане (
anna_chertkova) wrote,
dolce vita: Москвичка в Милане
anna_chertkova
Итальянская кухня: семейный обед в выходные
Стоит непременно заметить, что типичная итальянская воскресная трапеза длится бесконечно и вполне может растянуться на пару-тройку часов. Итальянский обед, как правило, начинается с закуски, или по-итальянски antipasto: летом подают моцареллу с томатами и базиликом, зимой — тосты с паштетом, и во все времена — нарезку из местных колбас и ветчины вместе с хлебными палочками или различные овощи во фритюре специально для тех, кому не сидится на диете!
-
Виноградник в центре Милана
В минувшее воскресенье мы славно отпраздновали окончание Миланской Недели Вина, Milan Wine Week. А тут еще и праздник Божоле Нуво на носу —…
-
А у нас буйабес!
Когда отпуск уже остался в прошлом, а
сердце просит праздникжелудок все еще хочет пировать на море, то можно приготовить что-нибудь… -
Итальянский рационализм: вилла Некки-Кампильо
Что еще делать в Милане, когда заряжает дождь, а дома не сидится? Смотреть на красоту в интерьерах: вживую это даже лучше, чем листать последний…
- Post a new comment
- 0 comments
- Post a new comment
- 0 comments
