dolce vita: Москвичка в Милане (anna_chertkova) wrote,
dolce vita: Москвичка в Милане
anna_chertkova

Categories:

Почему итальянцы - долгожители

Мы тут со свекрами как раз за обедом разговорились на тему итальянского долголетия. Так получилось, что упомянули дедушку, который в славном возрасте 94 лет все еще на мопеде гонял, пока внуки не отняли и не разобрали на составные части... Так дед потом на велик пересел, ага, находчивый был товарищ! Умер своей смертью на 96 году, счастливый и довольный. Любил вкусно покушать, не чурался доброго вина... Может, прав мой свекр, что причина долголетия итальянцев - в правильном питании?

foto

Наиболее затронутые экономическом кризисом страны Европы - Италия, Греция, Испания - "побили" в кулинарном плане процветающие Германию и США. Кому - стабильное экономическое положение, а кому - долгожителей среди населения. Может, действительно есть взаимосвязь? За деньги, как говорится, здоровье не купишь. И лишний год не выторгуешь, хотелось бы мне добавить.

Все-таки средиземноморская диета - один из факторов долгожительства. Мой свекр уверяет, что где-то вычитал, что у Китая и Индии, тоже постепенно обогающихся семимильными шагами, дела неважно в плане долгожительства. А вот среди итальянцев, испанцев и греков - что испокон веков на средиземноморской "диете" - количество девяностолетних и вполне активных граждан гораздо выше, чем у более процветающих соседей по Европе. Обилие свежих и вкусных овощей и фруктов, которых в Германии, США и пр. вытесняет выпечка и фаст-фуд, и оливковое масло, которому завидуют остальные европейцы, - вот, видимо, чем обязаны итальянцы своим долгим веком.

Жаль, правда, что сейчас в Италии бьют в колокола, предупреждая о росте ожирения среди детей и подростков. Это все фаст-фуд и перекусы...

А вы как думаете?


Tags: dolce vita, итальянские рецепты, кому на чужбине жить хорошо, кухнЯтерапия, моя Италия, настоящая итальянская кухня
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments