Наиболее затронутые экономическом кризисом страны Европы - Италия, Греция, Испания - "побили" в кулинарном плане процветающие Германию и США. Кому - стабильное экономическое положение, а кому - долгожителей среди населения. Может, действительно есть взаимосвязь? За деньги, как говорится, здоровье не купишь. И лишний год не выторгуешь, хотелось бы мне добавить.
Все-таки средиземноморская диета - один из факторов долгожительства. Мой свекр уверяет, что где-то вычитал, что у Китая и Индии, тоже постепенно обогающихся семимильными шагами, дела неважно в плане долгожительства. А вот среди итальянцев, испанцев и греков - что испокон веков на средиземноморской "диете" - количество девяностолетних и вполне активных граждан гораздо выше, чем у более процветающих соседей по Европе. Обилие свежих и вкусных овощей и фруктов, которых в Германии, США и пр. вытесняет выпечка и фаст-фуд, и оливковое масло, которому завидуют остальные европейцы, - вот, видимо, чем обязаны итальянцы своим долгим веком.
Жаль, правда, что сейчас в Италии бьют в колокола, предупреждая о росте ожирения среди детей и подростков. Это все фаст-фуд и перекусы...
А вы как думаете?
