?

Log in

No account? Create an account
Вы за селфи или против? Нет, я спрашиваю на полном серьезе, хотя практически уверена, что среди моих читателей нет ни одного, кто хоть раз не запилил бы селфи и не поделился бы фотографией со своими друзьями. Клик-сохранить-переслать в WhatsApp-опубликовать в соцсетях. Порок? Или панацея? Лекарство? Или болезнь?

https://instagram.com/p/Bm2uxJxgSUS


Селфи часто критикуют как проявление тщеславия или ... глупости, особенно за постоянно повторяющиеся снимки еды... Но мало кто утруждает себя разобраться в том, что существуют разные виды селфи. Я уверена, что есть и селфи на благо.
Read more...Collapse )

У меня за выходные (и того больше - за отпуск!) всегда накапливается стопочка вырванных из газет и журналов страничек с рецептами. Сейчас эти странички, глянцевые и черно-белые, вместе - могучая кучка толщиной чуть ли не в палец. Периодически я их разбираю, опробываю на своих домашних и потом делюсь с вами самыми удачными рецептами. Один из таких рецептов - сегодня в нашей рубрике #кулинарнаясреда : встречайте фруктово-творожный пирог.


Read more...Collapse )

Ошибаются те, кто уверен, что в итальянском языке нет мата. Есть в нем и мат, и богохульства, и крепкие словца, и весьма заковыристые выражения, используемые как иносказания. Особенно любопытны с лингвистической точки зрения именно эти последние. Так вот давайте посмотрим какие слова подбирают воспитанные - или начитанные - итальянцы, чтобы дать выход бурлящим страстям!

Итальянский язык вообще очень живой - в первую очередь благодаря богатейшему словарю, который украшают и мириады диалектизмов, и заимствования из других языков, и хлесткие неологизмы. Каждому слову - свой особый контекст, ведь, как известно, то, что мы решаем выразить в словах (или, напротив, не договорить) отражает наши мысли.

Итальянский лингвист Туллио Де Мауро составил целый словарь "ранящих слов", которые нельзя назвать ни ругательствами, ни оскорблениями в привычном смысле слова. Но, которые, тем не менее, весьма успешно доводят до собеседника или окружающих мнение говорящего о каком-то индивиде:)

Read more...Collapse )

Это пирог, наверняка, понравится самым маленьким сладкоежкам: еще бы здесь сразу и бананы, и шоколад - все, что так нравится детям и что они едят куда охотней, чем ненавистные брокколи и цветную капусту.

Хотя и взрослым этот пирог тоже придется очень-очень по вкусу!



Единственное, придется немного повозиться с тестом, поэтому я предлагаю делать тесто сразу в расчете на два пирога - если что, то одну дозу теста можно и заморозить. Хотя, что-то мне подсказывает, что такие пироги у вас долго не застоятся...

Read more...Collapse )

Цвет в одежде - это выражение характера, особенно, если речь идет о смелых, ярких, насыщенных оттенках. Вспомните, как одеваются репперы и какие цвета предпочитают в одежде, ведь почти всегда это - громкие цвета-statement, отражающие личность и характер.





Еще один пример: психологические тесты, основанные на цветовых предпочтениях, из серии "скажите мне какой цвет вам нравится - и я скажу вам кто вы есть на самом деле".

Несколько недель назад в одном итальянском ... мужском (!) журнале я прочитала интереснейшую статью про самовыражение в одежде через цвета. И хочу поделиться с вами ее переводом.

Почему? Ну, во-первых, потому что это просто интересно. А во-вторых, содержит примеры смелых, но очень удачных цветовых комбинаций для мужчин, но которые можно взять на заметку и женщинам!


Итак!

Read more...Collapse )


Помните, в прошлую кулинарную среду я вам обещала соленые маффины с инжиром? Так вот, выполняю обещание - очень вкусные, с острой горгонзолой, нежным сырным кремом и быстрым вареньем из инжира! Ням!



Read more...Collapse )

Мария Монтессори, известнейший во всем мире итальянский педагог и автор одноименного революционного метода свободного воспитания детей, еще в младенческом возрасте оставила собственного сына поначалу на попечение няни, потом передала в приемную семью, а затем и вовсе определила в колледж с проживанием... Вот тебе и педагог, скажете вы! И, по всей видимости, ошибетесь...



Слава Марии Монтессори у себя в Италии и признание во всем мире были воистину безграничны: у себя на Родине она удостоилась чести красоваться на банкнотах достоинством 1000 лир; а ее метод воспитания, наряду с американцем Джоном Дьюи, немцем Георгом Кершенштейнером и советским педагогом Антоном Макаренко, в 1988 году был признан ЮНЕСКО одним из тех, что определил педагогику во всем XX веке.

Давайте попробуем разобраться почему Мария оставила своего сына на попечение практически незнакомых людей, предпочтя заниматься образованием и воспитанием чужих детей...

Read more...Collapse )
Яркое, диетическое и очень аппетитное итальянское блюдо "капрезе" с помидорами, моццареллой и базиликом (или, как предпочитают некоторые знакомые мне итальянцы, - с орегано) осенью можно разнообразить инжиром. И вкуснее, и сытнее, и красивее!


Сентябрьский инжир в Италии - прекрасный цветовой и вкусовой акцент для целого калейдоскопа блюд, как сладких, так и соленых. Торты, варенье, но и соленые пироги, маффины (следите за блогом!) и даже "капрезе"!
Read more...Collapse )

Последние персики, спелые отголоски минувшего лета (хоть в Италии лето и заканчивается официально лишь 22 сентября), настоящий итальянский рецепт и аппетитные ингредиенты - идеальная комбинация побаловать и себя, и домашних на выходные! И, главное, как всегда у меня, готовить легче легкого :)

Read more...Collapse )

Самый сладкий летний фрукт - мой любимый персик - прекрасно сочетается с дичью. А еще - но это чуть-чуть попозже - и с фокаччей, и с солеными пирогами!

А пока у нас - #кулинарнасреда, и в меню - фаршированные миндалем куриные грудки с персиками.




Read more...Collapse )

Latest Month

October 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com