?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Продолжая рассказ о трогательных итальянских обычаях, я буду руководствоваться девизом "хлеба и зрелищ", авторство которого тоже принадлежит итальянцам, точнее, их предкам древним римлянам. Сегодня речь пойдет о традиционном семейном воскресном обеде, парадном платье для похода на мессу и о том, что принято делать в Италии в ночь Святого Лоренцо.

Итак, panem et circenses: поскольку итальянцы — знатные едоки и гурманы, на сей раз поговорим о традиционном семейном воскресном обеде. Не обойдется и без меню! Последние исследования Итальянской академии кухни (Accademia Italiana della Cucina) показали, что обычай устраивать воскресный обед для всех членов семьи отнюдь не вышел из моды и остается актуальным ритуалом для 8 миллионов итальянских семей. Меню обеда, ностальгия по 1950–1960 годам, не меняется десятилетиями: те же блюда итальянцы ели еще детьми, иногда — исключительно по праздникам.

Хлеб и зрелища в итальянском стилеПродолжая рассказ о трогательных итальянских обычаях, я буду руководствоваться девизом "хлеба и зрелищ", авторство которого тоже принадлежит итальянцам, точнее, их предкам древним римлянам. Сегодня речь пойдет о традиционном семейном воскресном обеде, парадном платье для похода на мессу и о том, что принято делать в Италии в ночь Святого Лоренцо.
http://lady.pravda.ru/articles/entertain/milano/12-05-2012/8402-sunday_dinner/


Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
Powered by LiveJournal.com