?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Многие традиционные, и не очень, блюда итальянской кухни навеки запечатлены мировым кинематографом. Более того, они стали настоящими героями киношедевров. Пицца из "Ешь, молись и люби", паста из "Крестного отца", соус из "Самого важного вечера", а на десерт мороженое из "Римских каникул" — все это вы теперь сможете приготовить у себя дома.

Начнем с кулинарного символа Италии — пиццы "Маргарита". Именно ею наслаждается главная героиня фильма "Ешь, молись и люби" Лиз во время поездки в Неаполь с подругой Софи. Пицца "Маргарита" так нравится Лиз, что она заказывает вторую, с двойной порцией моцареллы. Если верить легенде, то Неаполь — родина этой замечательной пиццы. Также говорят, что пицца обязана своим именем самой королеве Маргарите Савойской.

Пиццайоло Раффаэле Эспозито стал тем кудесником, который соорудил современную версию "Маргариты" как раз к визиту монаршей особы в Неаполь 11 июня 1889 года. Он специально подбирал ингредиенты — томатную пасту, моцареллу и свежий базилик. А все для того, чтобы по цвету пицца напоминала итальянский триколор.


Герои киношедевров на обеденном столе Многие традиционные, и не очень, блюда итальянской кухни навеки запечатлены мировым кинематографом. Более того, они стали настоящими героями киношедевров. Пицца из "Ешь, молись и люби", паста из "Крестного отца", соус из "Самого важного вечера", а на десерт мороженое из "Римских каникул" - все это вы теперь сможете приготовить у себя дома.
http://www.missus.ru/articles/home/cuisin/30-10-2013/pizza/8737


Latest Month

December 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
Powered by LiveJournal.com